K.O.F Cafe Sathorn

   “K.O.F.” คาเฟ่สแตนด์อโลน บนชั้น G ของโรงแรม SO Sofitel Bangkok ย่านสาทร ที่หลาย ๆ คนติดใจในรสชาติเครื่องดื่ม ร้านกาแฟขนาดเล็กที่มีชื่อมาจากการเล่นคำพ้องเสียงกับคำว่า “Coffee” โดยสาขานี้เน้นให้บริการในรูปแบบของ Grab and Go เป็นหลัก เพื่อเสิร์ฟกลุ่มลูกค้าผู้มาพักที่โรงแรมซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักธุรกิจ และพนักงานออฟฟิศที่ทำงานอยู่บริเวณใกล้เคียง

บริบทโดยรอบของที่นี่เป็นการใช้งานบริการโรงแรมเป็นหลัก มักมีผู้คนพลุกพล่านหลากหลายผู้ใช้งาน ดังนั้น “August Design“ ผู้ออกแบบร้านกาแฟแห่งนี้ จึงสร้างความโดดเด่นโดยตั้งใจออกแบบร้านขนาดเล็กแห่งนี้ให้ดูน่าสนใจด้วยเส้นสายโฉบเฉี่ยว รูปทรงดูทันสมัยแปลกตา โดยใช้การกรุโมเสกสีทองทั้งพื้นผิว เสริมด้วยการออกแบบแสงสว่างช่วยขับเน้นให้รูปทรงดูเด่นชัดยิ่งขึ้น สำหรับพื้นที่นั่งดื่มของร้านที่ต้องการใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า โดยยังคงสามารถสัญจรผ่านไปมาบริเวณโถงทางเดินของโรงแรมได้สะดวก จึงออกแบบให้เป็นโซฟาล้อมรอบเสาทั้งสองฝั่งของทางเดิน และเพื่อไม่ให้บรรยากาศดูขัดเขินจึงเลือกคุมโทนสีและวัสดุให้เป็นไปในทิศทางเดียวกันกับการตกแต่งภายในของตัวโรงแรม

IDEAS TO GRAB

ในส่วนของฝ้าต่อเนื่องมายังพื้นผิวหน้าเคาน์เตอร์ เลือกใช้กรุลามิเนตสีทองแดง ช่วยเพิ่มความมันวาว ดูหรูหรา อีกทั้งช่วยสะท้อนให้ร้านขนาดเล็กดูกว้างยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังเลือกกรุเสาด้วยแกรนิตสีดำเพื่อให้ดูต่อเนื่องไปกับพื้นเดิมของโรงแรม เสมือนเป็นส่วนหนึ่งกับบริบทโดยรอบ พร้อมเสริมโต๊ะลอย ยื่นออกมาจากที่นั่ง ทำให้ดูไม่เกะกะ และเป็นการประหยัดพื้นที่ ประกอบกับรูปแบบของที่นั่งแบบล้อมเสา ทำให้เกิดปฏิสัมพันธ์และมุมมองออกไปยังผู้คนโดยรอบ สำหรับรูปทรงของตัวร้านถูกออกแบบมาให้เป็นทรงฟรีฟอร์มแบบไม่สมมารต ขับให้ร้านดูน่าสนใจยิ่งขึ้น แล้วลดความเวิ้งว้างของเพดาน โดยการตกแต่งด้วยไม้ระแนงสานกันในรูปทรงเรขาคณิต

MATERIAL SOLUTION
สร้างรูปทรงโฉบเฉี่ยวด้วยกระเบื้องโมเสก

ส่วนใหญ่เรามักเห็นกระเบื้องโมเสกถูกใช้กรุในส่วนของผนังห้องน้าหรือนำไปปูพื้นห้องน้า ด้วยเป็นวัสดุที่มีขนาดเล็กเหมาะกับการนำไปตกแต่งเฉพาะส่วนเพื่อสร้างความน่าสนใจ หรือนำไปเป็นตัวคั่นระหว่างสองวัสดุ อีกทั้งด้วยความที่เป็นชิ้นขนาดเล็กจึงช่วยให้ห้องน้ำขนาดเล็กดูกว้างยิ่งขึ้น

แต่ในปัจจุบันกระเบื้องโมเสกถูกนำมาประยุกต์ใช้ในส่วนของร้านค้า คาเฟ่ เพื่อสร้างความโดดเด่น จากลักษณะของตัววัสดุที่มีผิวสัมผัสและสีให้เลือกอย่างหลากหลาย เช่น เซรามิค แก้ว รวมถึงตัวที่มีความมันวาวช่วยขับให้ตัววัสดุดูโดดเด่นยิ่งขึ้นยามต้องแสงไฟ อีกทั้งมีขนาดและรูปแบบให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นทรงสี่เหลี่ยม วงกลม หกเหลี่ยม แล้วแต่ความชื่นชอบและสไตล์

   เหมือนเช่นกระเบื้องโมเสกรูปทรงหกเหลี่ยมที่สามารถสร้างสไตล์ที่แตกต่างกัน เช่น เพิ่มลุคเท่ ๆ อารมณ์โลหะมันวาว ด้วยกระเบื้องโมเสกกลุ่มเมทัลลิก เปลี่ยนอารมณ์ไปตามแสงที่ตกกระทบกับผิวกระเบื้อง ทำให้ห้องดูมีเสน่ห์น่าค้นหา เหมาะกับการตกแต่งสไตล์ Modern หรือ Modern Luxury หรือจะสร้างเรื่องราวให้บ้านสไตล์ Loft ด้วยกระเบื้องโมเสกดีไซน์แบบซีเมนต์ โชว์ความดิบในแบบ Masculine เซอร์ ๆ ช่วยให้การแต่งบ้านสไตล์ Loft ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

   นอกจากบ้านที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มชาวต่างชาติหลากหลายอาชีพ ตั้งแต่กูรูด้านแฟชั่นจนถึงวิศวกรระดับสูงต้องบอกต่อกันแล้ว คุณวาและทีมงานยังเป็นเสมือนโฮสท์ที่ดีให้กับลูกค้า โดยไม่ใช่แค่บ้านที่ดีมีคุณภาพเท่านั้นที่ลูกค้าจะได้อยู่อาศัย แต่ยังได้ใช้ชีวิตที่ดีที่หัวหินด้วย

   นอกจากนี้อีกหนึ่งคุณสมบัติที่ช่วยให้กระเบื้องโมเสกสร้างความแตกต่างจากวัสดุชนิดอื่น คือ การสร้างรูปทรงที่โฉบเฉี่ยว ดูพริ้วไหว แบบฟรีฟอร์ม ด้วยลักษณะของตัววัสดุที่มีขนาดเล็ก ทำให้การกรุพื้นผิวสามารถทำได้อย่างอิสระ ได้รูปลักษณ์ของร้านที่แปลกใหม่ ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น ประกอบกับความมันวาวของตัววัสดุยิ่งทำให้ร้านดูสว่าง สะท้อนกับแสงไฟ ดูโดดเด่นออกมาจากบริบทโดยรอบ

จะเห็นได้ว่าความหลากหลายของการเลือกใช้วัสดุรูปแบบต่าง ๆ สามารถสร้างความโดดเด่นให้กับการออกแบบได้อย่างไม่น่าเชื่อ และเมื่ออยากให้การตกแต่งร้านน่าสนใจมากยิ่งขึ้น คุณสามารถมองหาวัสดุที่ตอบโจทย์จินตนาการและดีไซน์ของคุณได้ที่  www.cottolife.com